RequeiSoy - Gorgonzola: O "requeijão" vegano

Sei que não é novidade para  a maioria e nem para mim, pelo menos a marca eu já conhecia hahaha, mas ainda não havia experimentado. De acordo com minhas observações, a expansão desses produtos costuma ser gradual, e acho que é o normal. Felizmente eu nunca fui "obcecada" por industrializados e não sinto falta deles, ficar sem comer não é um problema. 

Comprei o RequeiSoy semana passada para testar e foi super aprovado! Minha mãe (ovolactovegetariana) adorou, meu pai (onívoro) idem e minha vó (onívora) também disse que é gostoso. Como eu sou meio cismada com essas composições, não pretendo comprar sempre, mas minha mãe, que inclusive escolheu o sabor, disse que talvez continue comprando para substituir a margarina que ela e meu pai consomem. Eu fico feliz quando produtos veganos agradam quem não é vegan, já imagino o futuro... 

Assim que provei achei o gosto meio estranho, mas tentei novamente e amei (quanto exagero!). Ele é mais denso que os requeijões comuns, menos "líquido". O sabor é um pouco forte, mas nada absurdo. O cheiro me lembra, levemente, creme vegetal/margarina. Também achei o sabor semelhante ao de margarina, e como é esperado tem gosto de requeijão com toque de gorgonzola. Na verdade eu acho que meu paladar está bastante confuso. Minha vó experimentou sem antes eu dizer o que era e quando perguntei com o que parecia ela respondeu requeijão. Acredito que ele realmente pareça com requeijão.

Fica bom com pão, mandioca, batata doce, cuscuz, puro... Use a criatividade! No site é possível encontrar os outros sabores e a pasta de soja Bem Me Quer que quero comprar também. E acho que minhas fotos estão melhorando :D

Olha o selo ♥

 

GRANADO - Manteiga Corporal: Castanha do Brasil . Vegana

Acho que já citei aqui que sou alérgica, tenho dermatite e mais algumas outras coisas... Tento controlar evitando alguns alimentos, consumindo outros e com muita hidratação. Na minha última consulta com dermatologista, ela receitou Neutrogena e uma pomada para aplicar nos locais irritados. Decidi que tentaria um método alternativo e usaria outro creme, porque Neutrogena não é vegan e parece que testa em animais (não tenho certeza, porque alguns locais afirma que testam, outros que não testam). A pomada nem preciso citar...

Procurei, procurei e o que ficou mais fácil para mim no momento foi essa manteiga, mas pretendo comprar algo mais natural possível em breve. Gostei muito, muito mesmo! Hidratou super bem minha pele que é naturalmente ressecada. O que mais me impressionou foi como a hidratação ocorreu tão rápida, considerando que minha pele estava... não sei como descrever, só sei que a situação dela era péssima. Eu usava duas vezes por dia, manhã e noite, e infelizmente ela acabou com rapidez também. No entanto, para quem está com a pele num estado normal, talvez não seja necessário usar a quantidade que eu usei. E para peles oleosas acredito que o cuidado deve ser maior, pois é composta por  manteigas de cupuaçú, murumuru e karité, óleo de castanha do Brasil e vitamina E.

Eu também tenho alergia a fragrâncias, então comprei a manteiga sabendo dos riscos. Como eu já disse, ela super hidratou minha pele e o ressecamento foi embora, inclusive nos locais que estavam empolados e coçando. Porém, logo no início, ao mesmo tempo que consegui recuperar a pele, empolei novamente. Desta última vez com menos intensidade. O empolamento demorou um pouco para passar, mas não agrediu minha pele. O aroma dela é maravilhoso, leve e forte ao mesmo tempo. E a consistência é de manteiga mesmo, acho que dá para perceber pela foto, não é fina como os hidratantes comuns. Na embalagem está escrito que  é SEM CORANTES e SEM PARABENOS. A composição encontra-se na foto seguinte, me esforcei para fotografar bem, mas acho que não deu muito certo, quando aproxima dá para ler melhor.  Ah, sei que o uso dela não é esse, mas passei nos lábios que também estavam muito ressecados e em dois dias eles voltaram ao normal.

Ela custou R$30,00. Comprei na própria loja Granado Pharmácias do Park Shopping de Brasília e que loja linda! Fiquei com vontade de comprar tudo que era vegan haha. Lembrando que a Granado não é uma marca vegana. Ela não testa em animais, correto, mas ainda há alguns produtos com ingredientes de origem animal. Entrei em contato através do SAC e no dia 24 do mês passado responderam. Leva lanolina: Sabonete em barra de lanolina, Creme protetor para os seios. Leva Proteína da Seda: Esmaltes.  Ampliando a próxima imagem  a baixo é possível ler. Deixo muitos elogios para Granado, os produtos são ótimos e a resposta que obtive do SAC foi rápida!

*** Essa postagem não é uma propaganda. Não fui paga ou recebi qualquer outro benefício para fazê-la. ***

Bife Vegetal Superbom - outra forma de preparo

Já havia postado uma receita com esse bife aqui e comentei que o sabor não me agradou, mas algum tempo depois fiz novamente e melhorou bastante. Eu não pretendo comprá-lo novamente por enquanto, mas a maneira como preparei na última vez, pode ser útil para algumas pessoas. E sim, a embalagem mudou...

Imagem retirada da internet 

Não lembro a quantidade exata do que usei.

Primeiro separe a quantidade de bife que quiser, faça alguns cortes finos ou pequenos furos, e deixe-os imerso em uma mistura de azeite com limão e  pouco sal  por 10min aproximadamente ou o tempo que for possível. (Cuidado com o sal, porque o bife já é salgado)

Refogue em óleo bastante alho e cebola. Pique os bifes em pedaços pequenos e coloque-os na panela. Mexa bem e adicione mais sal se achar necessário (acho que seja pouco provável). Coloque um pouquinho de água na panela (uma colher de sobremesa) e mexa bastante. Espere a água começar a secar e abaixe o fogo . 

Rale beterraba e cenoura e acrescente na panela com o bife. Tampe a panela ainda com fogo baixo e espere por mais ou menos 5min. Em seguida adicione molho de tomate, pode ser aquele já pronto (Quero, por exemplo). Coloque azeitonas picadas ou partidas (como preferir, desde que estejam sem caroço). Fica legal acrescentar tofu picado também. Permaneça com a panela tampada em fogo baixo por mais 10 ou 15 minutos. Sirva.

Sobre o Festival Vegano de Brasília

Como eu havia avisado aqui no blog, foi marcado o Primeiro Festival Vegano de Brasília para o dia 28/09. E eu fui prestigiar \o. Finalmente, porque a maioria dos eventos que ocorrem eu nunca posso ir. A Globo estava lá, a reportagem foi bem ruim, mas para quem quiser assistir, clique. Há uma matéria no Correio Braziliense também - aqui. E neste outro site, outra matéria com ótimas fotos - clique

O festival foi lindo! Levei um amigo onívoro e uma amiga, onívora também, comigo. Ele comeu apenas um brigadeiro vivo adoçado com ameixa e disse que estava muito bom, eu confirmo, estava bom demais! Mas o meu foi adoçado com tâmara. Infelizmente não lembro o nome da barraca. Eu trouxe um brigadeiro para minha mãe e ela disse que eu deveria procurar a receita par fazer, pois gostou muito ahahaha. E olha só, antes, quando eu falava em comida viva, minha mãe dizia que iria ficar ruim...  

No canto, os brigadeiros vivos, nas caixinhas verde, rosa e amarelo.

Minha  amiga comprou  um bolo de chocolate, disse que estava bom e que é a mesma coisa do bolo tradicional,  com ovos e leite. Depois ela comprou um pastel com recheio de shitake e um suco violeta.O resultado, no entanto, não foi dos melhores... A massa do pastel era semi integral, ela achou meio seco e sem gosto. Provei e não concordei, para mim até que estava bem salgado. E massas integrais não são das mais macias, isso é verdade, porém não são ruins. O suco violeta também não foi aprovado por ela, nem por mim. Só senti gosto de beterraba. Eu gosto de suco de beterraba, mas com limão e se possível, com couve. Outra coisa que a Amanda reclamou é que o suco era sem açúcar (não avisaram antes de comprar =\), a falta de açúcar para mim não é problema, eu acho mais gostoso sem. Mas sem limão, não desce... 

Vegan cake de chocolate e Amanda sendo modelo para minha foto.

As outras coisas que comprei foram: um cupcake delicioso da Pão de melado - Delícias veganas, de chocolate com recheio de menta. Um cachorro quente, QUE CACHORRO QUENTE GOSTOSO, que a Natali, Leandro e  Marchello, estavam vendendo.  Eu achei que a salsicha do hot dog fosse de qualquer outra marca, menos Superbom, mas me enganei.  Era Superbom mesmo! Fiquei surpresa como estava boa, quando preparei em casa, não ficou muito gostosa. Depois do cachorro quente do festival, concluí que tudo é questão de saber temperar. E comprei uma ótima coxinha de carne de jaca da VeGan-se, eu trouxe uma para minha mãe e quando ela partiu, quase gritou ‘’isso é carne, Karine!”, aí eu tive de explicar que não era carne, mas jaca desfiada e temperada hahaha.

Cupcake ♥

Infelizmente esqueci de tirar foto da maioria das coisas, inclusive da coxinha e do cachorro quente divino. A próxima foto é da banca da VeGan-se, não sei se dá para visualizar  a coxinha.

 VeGan-se

Foi aqui que a Amanda comprou o bolo, mas o nome da banca não sei.

Semente N'ativa

Mais comida viva ♥ Infelizmente acabei não comprando nada da banca...

 Pão de melado - Delícias veganas

Banda Anilla

O Leandro fez uma lista com os nomes das bancas/expositores com páginas/perfis. Para quem se interessar, aqui.

Moletom - NÃO MATE

Eu deveria ter feito essa postagem há mais tempo, mas sou muito enrolada...

O Movimento NÃO MATE surgiu em 2009, é independente e sem fins lucrativos, atua em São Paulo. As ações contam com debates sobre direitos dos animais, intervenções urbanas, oficinas de artes, produção gráfica e audiovisual. E há uma loja, do mesmo movimento, com alguns produtos, não sei se ela existe fisicamente.

Eu comprei o moletom no final de agosto, ele chegou rápido, o problema é que ficou enorme. Costumo usar roupas tamanho P ou M, mas com o moletom em questão não funcionou. Comprei o tamanho P e ficou parecendo um vestido. Ainda pensei em ficar com ele e pedir para minha avó diminuir ahaha, mas poderia estragar, depois pensei em deixar grande mesmo. Mas quando minha mãe me viu vestida nele, disse que estava horrível.

Conversei com a Amanda, que foi super atenciosa desde o início da compra, e ela fez as orientações sobre a troca. Desta vez pedi o tamanho PP e ficou muito melhor. Ele chegou rápido em SP e voltou também. O rápido que digo é em torno de uma semana, pode ser tempo demais para algumas pessoas, mas para mim não, porque moro num lugar péssimo e normalmente minhas compras online demoram mais tempo para serem entregues.

É claro, na loja virtual existem as medidas equivalentes a cada tamanho, porém fiz uma medição muito mal feita. Na verdade, eu fiquei me perguntando o que as pessoas de São Paulo comem. Sério, me assustei muito com o tamanho P.  

Sobre o moletom: ele é maravilhoso! Tem bolso canguru e capuz. A cor, única disponível, é cinza mescla. E ele é unissex. O tecido é de ótima qualidade, muito macio e realmente esquenta. Não me deixou passar frio ♥.

Junto com o moletom vieram alguns brindes. O primeiro é um adesivo anti-vivissecção, que eu ainda não usei.  E o segundo é um selo para usar em supermercados, no estilo “ação direta - faça você mesmx”. O que ganhei é para colar em bandeja/pacote de peixe, existem outros para outras carnes e  que podem ser usados em laticínios.

Eu não sei se o adesivo está disponível na loja, mas sei que o selo não está. No entanto, é possível baixar os selos, imprimir, recortar e colá-los por aí. Clique http://media.wix.com/ugd/bb128a_bffede91f87ce02bae4b5ac4167d8eb8.pdf e  baixe. Recomendo assistir o vídeo também: https://vimeo.com/73264703 para entender como funciona.

Quando meu moletom voltou da troca, ele não chegou sozinho. Veio um kit stickers com 10, que são etiquetas adesivas, para realizar intervenções urbanas também. 

Eu amei tudo, o moletom e os brindes! Recomendo. O moletom custou 80 reais + frete. Paguei o frete de troca também. O site do movimento é este http://www.naomate.org/. Nele há a aba da loja e algumas outras coisas bem legais que é interessante ler e e assistir. 

*** Esta postagem não é uma propaganda. Não recebi dinheiro ou qualquer outro benefício para fazê-la ***