O Planta Terra é Você

Maravilhoso vídeo de 4:37 que sempre me faz chorar. 

Nada aqui é novidade, mas recomendo que assistam e compartilhem.

"O Futuro do Planeta está em tuas mãos..."

Salsicha Aborrecida (Mad Sausage) — LEGENDADO

Campanha lançada pela ONG Mercy For Animals (Compaixão Pelos Animais). 

Em uma lanchonete um rapaz pede uma salsicha com catchup, e esta começa a contar sua história, de onde vem e como chegou ali.
O vídeo é pequeno: 1:37. Mas vale muito a pena assistir!

Páscoa Vegan

Para os ovolactovegetarianos a páscoa não é tão complicada assim, mas já para os veganos é uma dificuldade imensa!

Como pretendo me tornar vegana em breve e estou deixando de consumir derivados animal gradativamente, dou preferência aos alimentos veganos. Vou deixar uma pequena lista de chocolates vegans que conheço e caso eu vá encontrando outras opções,  irei postando. 

• Ovos Caseiros. Acima o vídeo de uma maravilhosa receita, pelo que vi não é tão complicado de fazer. Em outros sites, acredito, é possível encontrar mais receitas de chocolates veganos. 
• Cacau Show *. Esse ano ainda não vi os ovos, mas há outros chocolates sem lactose. Os que encontrei no site são: Miau Zero Lactose  e Tablete Zero Lactose. 
• Olvebra. Fiz uma "resenha" sobre um mini tablete dessa marca, lembra? O Choco Soy! Então, eles vendem ovos de páscoa. O tradicional está R$ 24,80. Estou pensando em comprá-lo através do site, que dizer, irei pedir para minha mãe.
• Rosanne Pizzato. É uma vegana protetora, que conheci através do Facebook. Ela criou uma página e está vendendo chocolates. O ovo, que com certeza é o mais procurado, está R$ 36,00. Há outras opções na página, como trufas, alfajores... O preço de cada um vem na descrição. A página é essa: Chocoveg & Cia - Rosanne Pizzato. 
• Chubby Vegan. Você encomenda o chocolate por email. Preços, opções, modo de pagamento, envio e datas  no site. E caso vá encomendar, não demore. Encomendas só até dia 25, desse mês é claro! 

O ViSta-se disponibilizou uma lista de onde encontrar ovos veganos. Alguns sites e lojas que foram citados lá, já estão aqui. Contudo, os outros desconheço. 

Por enquanto é só isso. Boas compras!

*Obs.: dando uma vasculhada no ViSta-se, cliquei num lugar onde falava sobre o Ovo Vegano da Cacau Show, e  nos comentários uma moça dizia: "Esse eu ganhei na Páscoa passada, só que os bom bons que vêm dentro não são veganos, são trufinhas com creme de leite!"   
Se quiser ler mais, clica aqui.

Gelatina

Ela é colorida, gelada e bem docinha.  Há diversos sabores e cores para você se "divertir"  ! 

Mas, você sabe do que a gelatina tradicional é feita?

Gelatina Tradicional 

       Conhecer a gelatina todo mundo conhece. Há tantas opções no supermercados. Porém poucos sabem do que ela é feita. Por trás daquele "saboroso" alimento, há muita crueldade...

      Assim que me tornei vegetariana, um primo comentou que eu não poderia mais comer gelatina, confusa quis saber o motivo e ele me disse que era feita de cartilagens de animais, não acreditei, mas resolvi pesquisar.

   Novamente usarei o dicionário para definir o que é gelatina: (ge.la.ti.na) sf. 1 Quím. Proteína transparente que se extrai de tecidos animais (ossos, cartilagens etc.), us. como alimento ou na fabricação de vários produtos. (*)   

Boas para uns, ruins para outros... Quanta crueldade há por trás dessas pacotinhos, pobres animais! Mas agora você já sabe, e não precisa mais comer.

 
   Talvez você esteja bastante assustado com isso, não é? Entendo, eu também fiquei quando soube. Quando conto aos meus amigos nenhum deles acredita, e dizem que estou mentindo. Compreendo essa reação, não dá mesmo  para acreditar de imediato que a gelatina é feita dessa maneira. Mas não se desespere, há a opção da gelatina vegetal de ágar-ágar ou kanten que é uma substância extraída de algas vermelhas, ela forma uma gelatina transparente e sem sabor, na hora do preparo você pode adicionar suco ou polpa de frutas de sua preferência para dar gosto e cor, caso queira adicione também açúcar. Infelizmente eu ainda não encontrei a ágar-ágar, então estou sem comer gelatinas desde que parei de comer carnes, mas quando eu encontrar, farei e darei minha opinião sobre.

Ágar-ágar ou Kanten 
(sem adição de suco ou polpa de frutas) 

(*) dicionário caldas aulete da língua portuguesa edição de bolso  de acordo com a nova ortografia

E então, você vai continuar comendo ossos e cartilagens triturados de animais ou vai passar a consumir gelatina vegetal?