RECEITA: Bolo de Abacaxi (Vegano) - mistura já pronta

Estou aqui novamente para postar uma bolo que fiz já hoje. E ficou delicioso! Ultimamente só estou comendo "porcarias", tenho de voltar com minha alimentação saudável.     O único problema é que esta massa é muito doce, mas já provei o de limão da mesma marca e não achei tão doce assim. Com um café sem açúcar para acompanhar fica ótimo. A massa é vegana, claro, porém irei ficar devendo a composição para vocês. Eu fiz medida dupla, então foram dois pacotes. Ah, e não coloquei foto porque não ficou muito bonito. 

Ingredientes: 

• 2 misturas para bolo DaBarra sabor abacaxi
• 2 xícaras de leite de soja - Uso Batavo
• 2 colheres (sopa) de aveia em flocos* - Não muito cheias
• 6 colheres (sopa) rasas de óleo vegetal - Usei de Girassol

Para untar a forma: 

• Óleo vegetal
• Farinha de trigo 

Preparo: Coloque as misturas para bolo e o óleo em uma vasilha grande de plástico. Aqueça o leite, mas não deixe ferver. Despeje o leite e a aveia no liquidificador e bata até a aveia dissolver. Provavelmente a mistura de leite e aveia ainda estará quente e minha mãe disse que embola a massa, então coloque na geladeira e espere esfriar, mas não deixe por muito tempo.

Enquanto isso unte a forma: coloque um pouco de óleo e espalhe (não coloque óleo em excesso!), acrescente um pouco de farinha  e vá mexendo a forma até cobrir todos os cantos. Depois vire a forma de cabeça para baixo dentro da pia para retirar a farinha que sobrar, dê batidinhas de leve na forma. 

Verifique se o leite já esfriou. Acrescente na mistura e mexa bem. É provável que fique "pesada", difícil de movimentar a colher, coloque mais um pouco de leite e mexa novamente. Se necessário vá colocando mais, aos poucos, até dar o ponto (não muito mole e nem muito dura). Despeje a massa na forma e leve ao forno. Não sei o tempo exato que deve assar porque o forno daqui é problemático, então vigie até dourar. 

* Usei aveia para substituir o ovo, acho que deu resultado porque o bolo não ficou solado. AQUI   há algumas outras opções de como substituir ovos.

                

RECEITA: Achocolatado com Banana (Vegano)

Olá pessoas! Trouxe uma gordice simples que testei semana passada, eu estava querendo algo doce para comer quando decidi inventar isso. Acredito que várias pessoas já fizeram porque é tão simples que nem precisa de receita

Ingredientes: 

• 2 Bananas (maduras) grandes - sem casca, por favor HAHA.
• 2 Colheres (sobremesa) bem cheias de chocolate em pó -uso da marca Predilecta que já vem adoçado- e mais metade de uma colher. Duas colheres e meia, entendeu? Mas a segunda não precisa ser tão cheia.
• 750mL de leite de soja -Uso da Batavo- Gosto do leite gelado. 

Preparo: Coloque tudo no liquidificador e deixe batendo até a banana ficar completamente dissolvida. Está pronto!       Eu gosto dele grosso mesmo, pois lembra milk shake, porém se achar que está grosso demais, acrescente mais leite.

RECEITA: Bife Vegetal (Superbom) à Milanesa

Há muito tempo não apareço aqui... Pois é, assumir compromisso com o Blog nunca funciona. Irei postar quando eu estiver com vontade mesmo, desisti da ideia de uma postagem por dia ou uma postagem por semana. 

Ontem comprei uma latinha de bife vegetal (550g) para experimentar, mas me arrependi. O gosto do bife é meio estranho. Gastei dinheiro e não fiquei satisfeita, dinheiro da minha mãe na verdade. Mas eu só preparei uma vez também, vou tentar de novo de outra maneira. Porque é claro que não irei jogar no lixo. Porém não irei comprar novamente. 

Eles não ficaram muito bonitos porque deixei a farinha de rosca criar "bolos", mas está aí a foto dos meus empanados. E ficaram muito oleosos também. Ah, o garfo ao lado, era minha mãe tentando comer antes de eu tirar a foto.

Usei a seguinte receita, que achei no Cantinho Vegetariano: 

Para o tempero:
Suco de 1 limão
4 dentes de alho espremidos
Sal a gosto

Para empanar:
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Farinha de rosca
Óleo para fritar

O modo de preparo eu não li, fiz do meu jeito:

Coloquei os bifes na mistura de limão, com alho e sal. Deixei por aproximadamente dois minutos e coloquei bastante alho por cima. Depois deixei escorrer um pouco e coloquei na mistura de água com trigo. Por fim, escorri outra vez (pouco) e coloquei na farinha de rosca. Passei bastante farinha e fritei.

Os bifes não ficaram horríveis, dá para comer sim, mas não é um dos melhores alimentos veganos que já provei.

Esfoliação com Azeite e Açúcar

Sumi, voltei, sumi outra vez e agora retornei. 

Vou tentar continuar e não desaparecer.

Antes entenda sobre como proceder com a esfoliação para cada tipo de pele e o intervalo de tempo entre elas aqui.

Há mais ou menos dois anos eu era bastante desleixada, não era muito vaidosa. Então sou nova na área dos esfoliantes, não tenho muito conhecimento sobre. Recentemente me interessei por eles, mas faltou coragem para procurar um que seja cruelty free e vegano (aceito indicações). E como já falei aqui, minha pele é bem sensível, não se dá bem com qualquer produto. Sou muito alérgica. Optei por um esfoliante caseiro e mais natural. E para minha felicidade, não me causou problemas. Nada de alergias ou outro tipo de irritação. 

Aqui em casa minha mãe não usa açúcar branco, mas meu pai sim, porque é fresco e diz que o mascavo é ruim. Eu não gosto do branco também, porém resolvi usá-lo para esfoliação. Não sei a quantidade exata de açúcar e azeite necessária, mas não precisa de muito. Eu usei nas pernas, pés, mãos e cotovelos. É, não passei nos braços, apenas cotovelos. Também não testei no restante do corpo. 

Quando for esfoliar a pele, vá para o banheiro, porque faz uma sujeirinha. Deixe tudo separado para não ter de ir procurar os ingredientes no meio do processo. Não esfregue com força porque o açúcar pode machucar sua pele e cuidado redobrado com o rosto, faça apenas movimentos circulares na região, seja delicada (o). Não espere um efeito imediato, pode demorar um pouco para sentir a pele realmente macia, mas na primeira "aplicação" já é possível perceber algumas diferenças. 

Você vai precisar de: 

• Azeite de Oliva (extra virgem)
• Açúcar cristal 
• Sabonete 
• Hidratante corporal

Primeiro lave bem a pele com água morna ou fria mesmo e sabonete, eu uso de glicerina vegetal da Granado. Enxágue e seque completamente com uma toalha. Pegue um pouco de azeite e passe em toda a região que será esfoliada, depois coloque o açúcar e espalhe. Não faça nada com força para não machucar! Vá massageando toda a pele devagar, por aproximadamente 3 minutos. Enxágue com água fria. Passe sabonete na região que foi esfoliada para remover o óleo, não se desespere tentando tirar tudo, geralmente fica um pouco, mas pouco. Seque  a pele e aplique um hidrante, acredito que o melhor é usar um sem álcool, porém o meu tem e não causou problemas. Estou usando Verde Verbena da Pluii Senses, depois falo sobre ele.

Gel de Linhaça para Cabelos

Porque todos os seguidores do Blog 

sabem que eu amo receitas caseiras.

      Eu já postei aqui no blog a receita do gel de aveia, ele é bom também, mas o de linhaça é muito melhor. Os cachos ficam super definidos e brilhosos. Ah, o cabelo fica meio duro quando está seco, mas é só amassar/apertá-lo devagar com as mãos que volta ao normal. Eu só não sei se funciona em cabelos lisos, mas para os crespos/cacheados ele é ótimo. Dizem que a linhaça marrom exala um odor ruim e a dourada não. Eu só fiz com a dourada, mas se fizer com a marrom, me avise nos comentários o resultado. Eu uso o gel de linhaça com o cabelo ainda molhado e com um pouco de creme sem enxágue.

Ingredientes: 

Uma colher (sopa) de linhaça dourada. 

200 ml de água.

Preparo: 

Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo. Deixe ferver por cinco minutos. E cuidado com o tempo da fervura, pois tentei ferver por mais tempo algumas vezes e extraí o gel sim, mas ficou tudo grudado. Coe com uma peneira assim que retirar do fogo. Eu gostei de coar com pano de prato também, seco e limpo, é claro. Guarde na geladeira em um recipiente fechado por no máximo 5 dias. Atualmente estou empenhada em descobrir alguma coisa para fazer com a linhaça depois que retiro o gel, mas não consegui imaginar nada. Alguma ideia ?